秋风起，石榴红。九月，又到了吃石榴的季节。而欧洲科学家们近期在实验中发现，这种酸甜可口的水果，或还暗藏青春密码。

目前，相关论文《Induction of mitochondrial recycling reverts age-associated decline of the hematopoietic and immune systems》，已刊载于衰老研究领域顶级期刊《Nature Aging》。

此次实验的主角是一种名为尿石素A的分子。由于分子量较大，人体无法通过饮食直接摄入，却可以通过补充石榴中富含的鞣花单宁促进其体内合成。早在2016年，欧洲科学家就发现，尿石素A具备改善新陈代谢和延长生存期的潜力。

在本次实验中，根据论文记述，科学家们利用尿石素A对衰老造血干细胞进行了3天的体外培养，而后移植到衰老小鼠体内。

接下来，研究团队惊喜地发现，这些垂垂老矣的小鼠，竟然重新迸发了生命活力，干细胞功能重回9-12周年龄的年轻小鼠水准。

而后，科学家们又用富含鞣花单宁的食物喂养另一组衰老小组。40天后，惊喜重现：它们再次追平年轻小鼠的水准。此外，其机体病毒控制能力等象征免疫能力的指标也显著回升。

为什么会发生如此惊人的改变呢？

科学家们继续探索发现，关键在于线粒体。作为“细胞发动机”，线粒体是机体95%以上的能量来源。无论呼吸还是运动，机体的所有活动都与之息息相关。然而随着岁月侵蚀，它也逃不过衰败的命运，机体的衰弱接踵而至。

而尿石素A则可以激活受损线粒体的清除以及制造，推动线粒体循环重建，进而倒拨机体和免疫系统的状态。

也这些都算不上真正的成熟制品，但毫无疑问的是，改变正在发生。

早在2015年，《TIME》就曾刊文论证，随着基因编辑等前沿科技进展，当年出生的婴孩已经很有概率活过142岁。如今伴随着越来越多相关研究的展开，其论证似乎显得愈发可信。

但那块叩开142岁时代大门的敲门砖，也许真的是基因编辑等新锐技术，也许，只是藏在我们常见的红石榴中。