近日，上海迪士尼十周年限定“米妮蒸包”套餐引发全网热议。该套餐售价70元，内含三个无馅白面馒头与几片袋装薯片，对比去年88元含红烧肉馅馒头及配菜的套餐，不仅产品大幅缩水，更实现变相涨价，消费者直呼遭遇“馒头刺客”，愤怒情绪持续发酵。

主题乐园内餐饮定价高于市场价，本是行业常态，游客也并非不能接受合理溢价。毕竟乐园运营需承担高昂的场地、人工、IP维护成本，身处封闭游园场景，游客为便捷与体验支付一定溢价，早已是心照不宣的消费共识。

上海迪士尼作为全球知名主题乐园，凭借经典IP与沉浸式体验，收获了大批消费者的喜爱，大家愿意为童话氛围、品牌情怀买单，这份信任本应是乐园最珍贵的资产。可此次70元无馅馒头套餐的出现，彻底打破了消费者的心理底线，将合理溢价变成了毫无底线的溢价，吃相未免太过难看。

从产品本身来看，这款所谓的“十周年限定套餐”，完全配不上其定价与限定标签。三个普通白面馒头，无馅料、无特色，口感与街边几元钱的馒头毫无差别，搭配的薯片也是随处可买的袋装零食，却卖出70元的高价。

更让消费者难以接受的是“变相涨价”的操作，去年88元的套餐尚有肉馅馒头与配菜，今年价格降低、内容却大幅缩水，剔除核心的馅料与配菜，用最基础的食材敷衍了事，本质上就是利用消费者的情怀，进行赤裸裸的消费收割。这种行为，不仅违背了基本的商业诚信，更是对消费者信任的肆意消耗。

有观点认为，迪士尼餐饮定价遵循市场规则，明码标价，消费者可自主选择买与不买，不存在强制消费。但这种说法忽略了主题乐园封闭场景下的消费特殊性。

游客入园游玩，动辄排队数小时，尤其是携带儿童的家庭，很难随时外出就餐，园内餐饮几乎是刚需选择。迪士尼正是抓住了消费者“来都来了”“不便外出”的消费心理，将IP光环与场景优势当作漫天要价的筹码，无视产品价值与消费者感受。看似是自愿消费，实则是利用场景优势制造的“消费胁迫”，让消费者在无奈中为天价馒头买单。

IP溢价并非没有边界，情怀更不能成为突破市场价值规律的借口。

迪士尼能风靡全球，靠的是优质的产品、贴心的服务与深入人心的品牌形象，而不是靠天价低配的餐饮收割短期利益。十周年本是品牌回馈消费者、提升口碑的重要节点，本该推出更具诚意、更有特色的产品，却用一款成本低廉的馒头套餐消耗品牌好感，无疑是本末倒置。

要知道，消费者的情怀是有限的，一次两次的不合理定价，或许能靠品牌热度掩盖，但当“馒头刺客”这类事件频发，消费者的耐心与信任终将被耗尽，曾经的童话乐园，也会慢慢变成让人望而却步的“收割场”。

对于主题乐园而言，长久发展的核心始终是平衡商业利益与消费者权益，合理把控溢价尺度。景区可以有溢价，但必须匹配相应的产品价值；可以依托IP定价，但不能丢掉基本的商业良知。

别把消费者的情怀当成理所当然，别让乐园变成只顾盈利的收割场。唯有拿出诚意，打造物有所值的产品与服务，才能守住品牌口碑，留住消费者的心。

毕竟，口碑才是品牌最长久的溢价，失去了消费者的信任，再响亮的IP也终将黯然失色。

来源：红网 冯巧云